夏ごはん 2023/08/21(月) トピック 暑い夏がやってきました。 今年は湿気が多く、夜もすっきりと気温が下がりません。 日中はじりじりと暑いうえ、遠野では珍しいことに熱帯夜に近い日々が続き、 日々外で作業する農家さんも大変そうです。 とはいえ、野菜には最適な気温のようで、知人にお呼ばれした食卓もオクラ、ナス、きゅうり、つるむらさき、トマトと夏野菜だけでお腹いっぱいになるくらいでした。 写真一番手前の野菜はパドロンの素揚げです。