毎年味噌づくりはしていましたが、 今年から醤油づくりに挑戦することにしました 豆麹と麦麹は購入したの […]
先日春の花、福寿草を紹介しましたが 一転銀世界となり吹雪となりました 三寒四温という言葉を体感してい […]
しばらくお休みをいただいていました 少し岩手を離れている間に、春が来ていました 遠野で最初に春を告げ […]
