商品説明
＼岩手県遠野産＊2024年に採集したオニグルミ（鬼ぐるみ）のむき実100gです。／加熱処理、加塩をしていない生のむきくるみを密封してクロネココンパクトでお届けします。
（オニグルミは熱を加えなくても、生のままお召し上がりいただけます。）
オニグルミは古来より日本に野生する在来種で、和ぐるみとも呼ばれています。
殻が割りやすく中身も多い栽培種の洋ぐるみと比較して、
オニグルミ（和ぐるみ）は殻が固く割りづらい分、濃厚でコクがあり渋みの少ない味わいが特徴です。
風味が豊かなため、お菓子で利用するときは少量でもしっかりくるみの味を楽しめます。
とても美味しいオニグルミですが、殻から実を取り出すのに手間がかかるためあまり流通していません。
お届けするオニグルミは遠野で採れたものを処理し、時間をかけて天日干した後、一つ一つ手作業でむいたものです。
お菓子や料理にはもちろん、そのままぽりぽり食べても美味しいくるみです。
ぜひご賞味ください。
※むきぐるみは注文を受けてからご用意するため、発送までお時間を頂きますが、通常5日以内に発送いたします。
＜取り扱い注意事項＞
- 直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
- 開封後は密封容器などに移し替え、早めにお召し上がりください。
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