商品説明
2022年岩手県遠野産 自然栽培大豆ナンブシロメ500g自然いっぱいの遠野盆地で、農薬、化学肥料不使用で育てました。
種まき、収穫、脱穀、選別まですべて手作業で行っているため数量が限られています。
クロネココンパクトに入れて発送します。
ナンブシロメは岩手県で広く流通している大豆です。
名前は岩手県の旧藩名「南部藩」に由来しています。
豆腐加工用としてよく使われますが、味噌やきなこなどにしてもおいしい大豆です。
※手作業で選別しているため、しわ・色付きなどが混じっている場合があります。予めご了承ください。
※使用する前に必ず水洗いをしてください。
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